Risotto meneghino rivisitato

Risotto meneghino rivisitato

3.5 4 rating

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

Trito aromatizzato

30 g di panettone la crosta a pezzi
10 g di liquirizia pura in caramelle
20 g di riso Carnaroli

Risotto meneghino

20 g di scalogno
15 g di burro
15 g olio extravergine di oliva
300 g di riso Carnaroli
900 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
2 bustine di zafferano in polvere
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.3 g

Kalorie 1625 kJ / 389 kcal

Tuk 8.1 g

Sacharidy 72.6 g

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