Chawan mushi

Chawan mushi

3.0 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porzioni

Suroviny

6 uova
800 g di acqua
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di dashi in polvere (vedere varianti)
2 cucchiaini di salsa di soia
1 pizzico di pepe
100 g di carne trita di maiale (volitelně)
30 g di funghi shiitake freschi a fette, o qualsiasi fungo di taglia piccola, a fette
6 gamberi crudi di media grandezza sgusciati

6 bastoncini di surimi, a pezzi
30 piselli surgelati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12 g

Kalorie 576 kJ / 138 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 2 g

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