Big burger
TM5 TM6

Big burger

4.0 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 700 g di acqua
  • 75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
  • 250 g di patate, pelate e a fette (1 cm circa)
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 scalogno a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 - 4 foglie di prezzemolo fresco, lavate
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di funghi freschi a pezzi
  • 75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
  • 30 g di mollica di pane
  • 1 uovo
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 1 pizzico di timo secco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • farina di mais q.b.

Nutriční hodnoty
na 1 pezzo
Kalorie
816 kJ / 195 kcal
Protein
7.8 g
Sacharidy
24.6 g
Tuk
7.9 g
Vláknina
3.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty