Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de gingembre frais, émincé finement
- 1 oignon nouveau, coupé en rondelles fines
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 500 g)
- 600 g d'eau
- 1 gousse d'ail, émincée grossièrement
- 3 c. à soupe d'huile de piment (voir "Conseil(s)")
- 20 g de sauce de soja
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 c. à café de sucre glace maison
- ½ c. à café de piment séché en flocons (voir "Conseil(s)")
- 30 g de mirin
- 2 branches de coriandre fraîche, ciselées grossièrement
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1125 kJ / 270.2 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Sacharidy
- 6.2 g
- Tuk
- 18.5 g
- Vláknina
- 0.5 g
Alternativní recepty
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 Min
Ragoût express d'agneau épicé
30 Min
Mafé de poulet
1h
Poulet au basilic
2óra 30p
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Veau aux poivrons à la sauce piquante
45 min
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3 godz. 30 min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1 Std. 40 Min
Curry de poulet du Mozambique
45 min
Petites brochettes de poulet asiatiques
1h
Poulet de la "Mère Blanc"
1 Std. 15 Min
Bœuf carottes vietnamien
1 Std. 20 Min