Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le pain burger rustique
- 100 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 10 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 35 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
La garniture au canard
- 60 g d'échalotes
- 400 g de cuisses de canard confites, désossées
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 oignon rouge, émincé en fines tranches
- 1 tomate, émincée en fines tranches
- 100 g de fromage de brebis, type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1647 kJ / 394 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Sacharidy
- 32.2 g
- Tuk
- 18 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Hamburger tex-mex
4 godz. 25 min
Burger de poulet à l'indienne
4h
Pains aux quatre fromages
45 min
Big Kahuna burger
2sa 45 dk
Croquettes de crabe
25 min.
Hamburgers
3 Std. 15 Min
Poulet mariné et pain pita
2 Std. 50 Min
Burger façon tartare
4h
Nems aux crevettes et jambon
1u. 5min
Wrap au chèvre
1 Std. 25 Min
Hot dogs
3 Std. 45 Min