Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de graines de couscous fines
- 2 c. à café rase de sel
- 300 g d'eau froide
- 200 g d'oignons (2) en quartiers
- 40 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en dés
- 750 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu
- 300 g de fonds d'artichaut surgelés, coupés en quatre
- 200 g de petits pois surgelés
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2412 kJ / 579 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 30 g
Alternativní recepty
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Couscous de poulet
1h 10 min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Veau aux olives
1u.
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1u.
Couscous marocain
50min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1u.
Tajine de veau aux amandes
1 Std. 15 Min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10 min
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3 godz. 15 min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Poulet aux olives, citron et tagliatelles
1h 5min