
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de graines de couscous fines
- 2 c. à café rase de sel
- 300 g d'eau froide
- 200 g d'oignons (2) en quartiers
- 40 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
- 750 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu
- 300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
- 200 g de petits pois surgelés
- 40 g de beurre demi-sel coupé en dés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 579 kcal / 2412 kJ
- Protein
- 43 g
- Tuk
- 30 g
- Sacharidy
- 30 g
Alternativní recepty
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2hod. 15min
Pain marocain
3hod. 40min
Soupe harira
40min
Couscous d'agneau express
55min
Ragoût de veau printanier
1hod. 5min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1hod. 5min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1hod. 55min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1hod.
Veau aux olives
1hod.
Couscous d'agneau et légumes
1hod. 10min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Harira
7hod.