Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 克 油
- 2 根 葱 ,切段
- 2 片 姜
- 450 克 鸭 ,切块,焯水洗净备用
- 15 克 料酒
- 1000 克 水
- 100 克 扁尖 ,泡水4-5小时后沥干水分
- 130 克 笋干 ,切块,泡水一夜后沥干水分
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1929 kJ / 461 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 34.6 g
- Vláknina
- 0.1 g