Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 只 鸽子 ,约500克,去除内脏、头和脚,一切四,汆水洗净沥干
- 1 ½ 茶匙 盐 ,根据个人口味调节
- 2 片 姜
- 1 根 葱 ,打结
- 10 克 料酒
- 1100 克 鸡高汤
- 120 克 山药 ,去皮切滚刀块
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1282.3 kJ / 306.5 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Sacharidy
- 7.2 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 0.4 g