Udon casero

Udon casero

4.4 7 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 11 g

Kalorie 1500 kJ / 357 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DEL MUNDO 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sushi California

1hod. 10min.

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2hod.

Filete Wellington

14hod.

Chiles en nogada

1hod.

Yakisoba de camarón

35min.

Sushi cakes

1hod.

Salsa borracha

20min.

Esquites asados de Coyoacán

30min.

Garibaldis de chocolate

50min.

Mochi helado

1hod.

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1hod. 25min.

Esquites de feria

25min.