Udon casero

Udon casero

4.4 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 11 g

Kalorie 1500 kJ / 357 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DEL MUNDO 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ribeye con costra de café y tostones de papas

1hod. 10min.

Carpaccio de betabel

20min.

Rub Mediterráneo

5min.

Rub BBQ

5min.

Sal roja

5min.

Sal de comino

5min.

Mantequilla de canela

2hod. 10min.

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5hod. 30min.

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2hod.

Paletas heladas de matcha

6hod. 10min.

Sándwich alto en proteína

20min.

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min.