Cornish pasties

4.5 160 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

10 portions

Suroviny

stewing beef (gravy beef or chuck steak), trimmed and cut into pieces (3 cm)
500 g

Pastry

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Filling

brown onion cut into quarters
140 g
carrot cut into pieces (3 cm)
160 g
salted butter cut into pieces
100 g
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
160 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 ½ tsp
ground white pepper to taste
1 tsp
swede or turnip, cut into pieces (3 cm)
160 g
Worcestershire sauce
60 g
plain flour
2 tsp

Assembly

egg lightly beaten
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 458.8 mg

Protein 18.8 g

Kalorie 2521.8 kJ / 600.4 kcal

Tuk 36.5 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 20.7 g

Sacharidy 48.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Budget friendly 21 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Simply Delicious 88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mini bacon and vegetable frittatas

35 Min

Beef and beer pie

1 Std. 40 Min

Caramelised red onion chutney

24 Std.

Peppercorn sauce

20 Min

Raspberry whip

10 Min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

NZ mustard sauce

15 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Ginger slice

1 Std. 35 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 Std. 5 Min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 Min

Delicious lemon pudding

55 Min