Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

4.4 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

25 porcí

Suroviny

700 gramů vody
200 gramů šunky na kousky
200 gramů slaniny prorostlé, na kousky
200 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
50 gramů cibule napůl
25 gramů petržele, kořenu
25 gramů celeru
2 stroužky česneku
2 kusy nového koření
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
3 vejce
20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
½ - 1 čajová lžička soli
½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
1 čajová lžička majoránky, sušené

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 5 g

Kalorie 418 kJ / 100 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

To je nářez! 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Slaninové housky

Slaninové housky

1 Std. 40 Min

Karibská kořenicí směs jerk

Karibská kořenicí směs jerk

5 Min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4 Std. 10 Min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30 Min

Pomerančový curd

Pomerančový curd

35 Min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 Std. 5 Min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 Std. 30 Min

Toskánské crostini

Toskánské crostini

30 Min

Ďábelské toasty

Ďábelské toasty

50 Min

Drůbeží játrová paštika

Drůbeží játrová paštika

6 Std. 40 Min

Paštika z uzeného lososa a kopru

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 Min

Játrová rýže

Játrová rýže

35 Min