Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

4.5 13 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

25 porcí

Suroviny

700 gramů vody
200 gramů šunky na kousky
200 gramů slaniny prorostlé, na kousky
200 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
50 gramů cibule napůl
25 gramů petržele, kořenu
25 gramů celeru
2 stroužky česneku
2 kusy nového koření
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
3 vejce
20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
½ - 1 čajová lžička soli
½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
1 čajová lžička majoránky, sušené

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 5 g

Kalorie 418 kJ / 100 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

To je nářez! 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Telecí party klobásky

1hod. 10min.

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1hod. 50min.

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4hod. 10min.

Smetanová rebarborová zmrzlina

36hod. 25min.

Rillettes z uzeného lososa

10min.

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11hod. 30min.

Rustikální chléb

2hod.

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5hod. 15min.

Drůbeží játrová paštika

6hod. 40min.

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min.

Paštika z kachních jater

45min.

Žitný chléb

3hod. 50min.