Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 39 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

20 plátků

Suroviny

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 14.7 g

Kalorie 689 kJ / 164 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

To je nářez! 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bramborové knedlíky se špenátem

1 godz. 40 min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1 godz.

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 godz. 50 min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2 godz. 10 min

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1 godz. 10 min

Gulášová polévka se zeleninou

1 godz. 15 min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1 godz. 35 min

Moravské zelí

25 min

Játrová rýže

35 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 godz. 30 min

Sekaná s bramborami

1 godz.

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1 godz. 10 min