Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
TM5 TM6

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 (32 hodnocení)

Suroviny

  • 50 - 60 gramů cibule, nakrájené na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 10 - 15 gramů petrželové natě
  • 1 čajová lžička masové dochucovací pasty
    nebo 1 kostka masového bujónu
  • 150 gramů kuřecích prsou, bez kůže, na kousky (3 cm)
  • 500 gramů hovězího masa, mletého
  • 350 gramů vepřového masa, mletého
  • 3 vejce
  • 150 gramů strouhanky
  • 50 gramů červeného vína, suchého
    nebo 50 gramů bílého vína, suchého
  • 1 rovná čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 200 gramů klobásy, uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
  • 10 gramů olivového oleje, plus na vymazání

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
689 kJ / 164 kcal
Protein
14.7 g
Sacharidy
6.3 g
Tuk
9 g
Vláknina
0.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty