Chlebový žitný kvásek

Name: Chlebový žitný kvásek
Prep time: 15 min
Cook time: 84 h 15 min
Total time: 84 h 15 min
Yield: 1 Kompletní recept
Ingredients: 370 gramů žitného zrní; 400 gramů vody

5.0 18 rating

Příprava 15min.

Celkový 84hod. 15min.

1 Kompletní recept

Suroviny

370 gramů žitného zrní (viz Tip)
400 gramů vody balené nebo převařené (viz Tip)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Kompletní recept

Protein 30 g

Kalorie 4659.9 kJ / 1113 kcal

Tuk 8.1 g

Vláknina 47.3 g

Sacharidy 274 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí granoly 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Ghí

4.9(85)

2 godz. 10 min

Bílý jogurt

4.9(151)

11 godz. 10 min

Pšeničná mouka

Brak ocen

Domácí máslo se zakysanou smetanou

4.9(112)

40 min

Český chléb z žitného kvásku

4.5(74)

15 godz. 30 min

Toustový chléb se špenátovým pestem

4.2(13)

1 godz. 55 min

Celozrnný chléb z páry

4.6(20)

2 godz.

Majonéza

4.9(255)

5 min

Žitný vícezrnný chléb

4.5(13)

1 godz. 15 min

Tradiční chléb se semínky

4.9(189)

1 godz. 50 min

Kváskový chléb

4.8(43)

16 godz. 30 min

Domácí rohlíky

4.9(840)

2 godz. 35 min