Bœuf carottes

Bœuf carottes

3.6 295 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

4 brins de persil plat frais équeutés
80 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
10 g de beurre
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
1 branche de thym frais
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
1 feuille de laurier frais
800 g de carottes coupées en rondelles
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37.8 g

Kalorie 1308 kJ / 312 kcal

Tuk 13.8 g

Vláknina 5.8 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs et petits prix 65 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Blanquette de veau

1hod. 15min.

Blanquette de veau

1hod.

Sauté de veau Marengo

1hod. 15min.

Osso-buco

1hod. 20min.

Bœuf bourguignon

2hod. 30min.

Blanquette de dinde

1hod. 40min.

Sauté de porc à la provençale

1hod. 5min.

Bœuf carotte

1hod. 35min.

Pot-au-feu

1hod. 35min.

Bœuf bourguignon

1hod. 25min.

Poulet basquaise

50min.

Veau Marengo

55min.