Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux
- 100 g de carotte
- 100 g de navet
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- ½ oignon
- 1 clou de girofle
- 1500 g d'eau
- 1 bouquet garni
- 1 c. à café de gros sel
- 100 g de poireau, fendu dans la longueur
- 100 g de pomme de terre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2622 kJ / 627 kcal
- Protein
- 67 g
- Sacharidy
- 15.5 g
- Tuk
- 32 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 godz. 20 min
Lapin à la moutarde
1h
Poulet basquaise
50 min
Blanquette de veau
1 godz. 15 min
Blanquette de veau
1h
Pot-au-feu
1 godz. 40 min
Bœuf bourguignon
12 godz.
Bœuf bourguignon
1h 25min
Osso-buco
1 godz. 20 min
Blanquette de veau vapeur
1 Std. 10 Min
Bœuf carottes
2h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min