Kompatibilní verze
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de volaille
- 600 g d'eau
- 100 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
- 4 paupiettes de veau (150 g/paupiette)
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de légumes variés (haricots verts, petits pois, brocoli...)
- 15 g de farine de blé
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 482.5 kcal / 2008.8 kJ
- Protein
- 28 g
- Tuk
- 30.2 g
- Sacharidy
- 24.2 g
- Vláknina
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Blanquette de veau
1hod. 15min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Rôti de veau et haricots verts
1hod.
Bœuf bourguignon
1hod. 25min
Blanquette de dinde
1hod. 40min
Paupiettes de veau et petits légumes
1hod.
Bœuf carottes
2hod.
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1hod.
Blanquette de veau vapeur
1hod. 10min
Lapin à la moutarde
1hod.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min