Zařízení & příslušenství
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
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2 gousses d'ail
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80 g d'oignon coupé en deux
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20 g d'huile d'olive
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1 cube de bouillon de volaille
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600 g d'eau
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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100 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 paupiettes de veau (150 g/paupiette)
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400 g de légumes variés (haricots verts, petits pois, brocoli...)
-
15 g de farine de blé
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
28 g
Kalorie
2008.8 kJ /
482.5 kcal
Tuk
30.2 g
Vláknina
6 g
Sacharidy
24.2 g
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