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Steckrübenpüree

Steckrübenpüree
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Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 Portionen
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Suroviny

  • Zwiebel (70 g), halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Steckrüben in Stücken (2-3 cm)
    450 g
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Wasser
    180 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    1 ½ TL
  • Butter
    40 g
  • Milch
    50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g
Kalorie 1083 kJ / 259 kcal
Tuk 14 g
Vláknina 5.2 g
Sacharidy 27 g

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Německo

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