Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 300 g Stielmus, in Stücken (2 cm)
- 100 g Milch
- 50 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 120 g Blutwurst, in Stücken (2 cm)
- 60 g Schalotten
- 150 g Äpfel, in Stücken (2 cm)
- Öl zum Braten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2026 kJ / 484 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 6.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 Min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Steckrübenpüree
45min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1 Std. 20 Min
Steckrüben mit Kartoffeln
40min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1 Std. 20 Min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1h