
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 garlic cloves
- 25 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 fresh red chillies deseeded
- 100 g malt vinegar
- 50 g grapeseed oil
- 20 g black mustard seeds
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp chilli powder
- 720 g passata
- 10 g fine sea salt
- 100 g brown sugar
- 1 lime finely grated zest only
- Nutriční hodnoty
- na 1000 g
- Kalorie
- 1356.5 kcal / 5675.6 kJ
- Protein
- 23 g
- Tuk
- 60.6 g
- Sacharidy
- 201.1 g
- Vláknina
- 22.7 g
- Nasycený tuk
- 5.4 g
- Sodík
- 4211 mg
Alternativní recepty
Spicy cauliflower soup
20min
Thai Massaman Curry Paste
25min
Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel
3hod. 40min
Quick beetroot relish
40min
Rhubarb, Clove and Ginger Jam
45min
Madras curry powder
15min
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
30min
Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings
1hod.
Tomato and Chilli Jam
1hod. 15min
Spiced tomato chutney
30min
Brinjal (eggplant pickle)
1hod. 30min
Sweet chilli sauce
1hod. 5min