Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 garlic cloves
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 fresh red chillies, deseeded
- 100 g malt vinegar
- 50 g grapeseed oil
- 20 g black mustard seeds
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp chilli powder
- 720 g passata
- 10 g fine sea salt
- 100 g brown sugar
- 1 lime, finely grated zest only
- Nutriční hodnoty
- na 1000 g
- Kalorie
- 5675.6 kJ / 1356.5 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 201.1 g
- Tuk
- 60.6 g
- Nasycený tuk
- 5.4 g
- Vláknina
- 22.7 g
- Sodík
- 4211 mg
Alternativní recepty
Red onion relish
50 Min
Chaat masala
10 Min
Sesame Bars
1 Std. 15 Min
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30min
Spiced tomato chutney
30 Min
Everyday Indian curry paste
30 Min
Sesame Seed and Tomato Chutney
1 Std. 10 Min
Madras Curry Powder
5 Min
Sriracha Sauce
72h 20min
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Mango, ginger and chilli chutney
25 godz. 10 min
Sweet chilli sauce
1h 5 min.