Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 pears, peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
- 1 lemon, juice only
- 20 g brown sugar
- 2 tsp vanilla extract
- 200 g blackberries
- 300 g milk
- 200 g single cream
- 75 g caster sugar
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 8 brioche slices, stale
- 1 Tbsp rum
- 50 g unsalted butter
- icing sugar, for dusting
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3138 kJ / 750 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 87 g
- Tuk
- 39 g
- Vláknina
- 6 g
Alternativní recepty
Christmas Cake
517h 45min
Chocolate Bread and Butter Pudding
1h
Meringue Topped Mince Pies
55min
Chocolate Sauce
10 min
Icing Sugar
5 dk
Brandy Butter
10 min
Orange and Pear Pavlova (TM6)
5h
Sweet Shortcrust Pastry
Žádné hodnocení
Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast
50min
Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb
6h 25min
Chocolate icing (ganache)
20 Min
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1h