
Zařízení & příslušenství
Persian Love Cake
Příprava 10min
Celkový 1hod. 15min
12 slices
Suroviny
Sponge
-
pistachio nuts, unsalted, shelled60 g
-
ground cardamom½ tsp
-
blanched almonds250 g
-
lemon thin peelings of skin1
-
light brown sugar150 g
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing200 g
-
medium eggs4
-
plain flour100 g
-
baking powder1 tsp
-
rose water2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
Syrup
-
lemon juice40 g
-
light brown sugar30 g
Icing and Decoration
-
mascarpone200 g
-
icing sugar40 g
-
rose water½ tsp
-
edible rose petals (volitelně)
Nutriční hodnoty na 1 slice
Kalorie
458.1 kcal /
1916.7 kJ
Protein
10 g
Tuk
34.4 g
Sacharidy
31.3 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
13.5 g
Sodík
138.7 mg