Beef Adobo

Beef Adobo

4.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 6hod. 20min.

8 portions

Suroviny

Rub

salt
2 oz
garlic powder
2 oz
dried Mexican oregano leaves
3 tbsp
black peppercorns
1 tsp
onion powder
1 heaping tbsp
dried thyme leaves
1 tbsp
cinnamon sticks
2
dried ancho chilies
6
beef ribs (10 lbs., approx. 2 racks)
160 oz

Sauce

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
dried guajillo chilies seeded and deveined
1 ⅖ oz
ancho chilies seeded and deveined
3 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
dried Mexican oregano leaves
1 tsp
fresh marjoram leaves
1 tsp
dried thyme leaves
1 tsp
apple cider vinegar
5 oz
water
15 oz
salt
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 75 g

Kalorie 2134 kJ / 510 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viva México! 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Frozen Yogurt Bark (TM7/6)

6 godz. 10 min

Apple Tart (TM6)

1 godz.

Yogurt Custard Toast with Bacon

40 min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 godz.

Pineapple Vanilla Popsicles

6 godz. 20 min

Cajun Gumbo

1 godz. 30 min

Egg Puffs

25 min

Hash Browns

35 min

Cantaloupe Seed Horchata

5 min

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

40 min

Baby Back Ribs with Chipotle BBQ Sauce

1 godz. 30 min