Pozole Verde
TM6 TM5

Pozole Verde

4.0 ( 6 hodnocení )

Suroviny

  • 5 ½ oz white onions cut into pieces
  • 5 oz radishes trimmed, halved
  • 17 oz green tomatillos halved
  • ½ oz serrano chili seeds optional, to taste
  • 60 oz water divided
  • 5 leaves fresh epazote
  • 2 tbsp pumpkin seeds
  • 3 garlic cloves
  • 2 dried bay leaves
  • 1 sprig fresh thyme
  • 1 sprig fresh marjoram
  • 2 tsp salt divided
  • 42 oz pork loin cubed (1 in.)
  • 2 tsp dried Mexican oregano plus extra to serve
  • 1 can hominy (approx. 14.5 oz) drained
  • 8 oz romaine lettuce chopped
  • lime to serve
  • chili powder to serve
  • corn tostadas to serve

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
436 kcal / 1824 kJ
Protein
44 g
Tuk
21 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty