Pozole Verde

Pozole Verde

4.1 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

white onions cut into pieces
5 ½ oz
radishes trimmed, halved
5 oz
green tomatillos halved
17 oz
serrano chili seeds optional, to taste
½ oz
water divided
60 oz
fresh epazote
5 leaves
pumpkin seeds
2 tbsp
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
salt divided
2 tsp
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano plus extra to serve
2 tsp
hominy (approx. 14.5 oz) drained
1 can
romaine lettuce chopped
8 oz
lime wedges, to serve
chili powder to serve
corn tostadas to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 44 g

Kalorie 1824 kJ / 436 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viva México! 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mexican Style Café de Olla

30 min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 min

Fish Carnitas

20 min

Chicken Tinga

40 min

Tinga de Pollo

40 min

Pork Tortas

2 godz. 20 min

Picadillo (Texas Hash)

40 min

Horchata "Coconut Water"

5 min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 godz. 10 min

Tamales Verdes

2 godz. 55 min

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30 min

Jamaica Hibiscus Margarita

1 godz. 5 min