Zařízení & příslušenství
Chicken Mole
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 portions
Suroviny
-
ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)3 oz
-
dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)1 oz
-
cinnamon stick1
-
allspice berries5
-
whole black peppercorns1 tsp
-
dried Mexican oregano1 tsp
-
dried marjoram1 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
salt to taste, divided3 tsp
-
white onions cut into pieces5 ½ oz
-
garlic cloves2
-
water33 oz
-
apple cider vinegar1 oz
-
Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)5 ½ oz
-
chicken leg quarters, skin on, bone in6
-
sesame seeds to garnish
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
25 g
Kalorie
1858 kJ /
444 kcal
Tuk
32 g
Vláknina
7 g
Sacharidy
24 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Viva México!
11 recepty/-ů
USA
USA