Chicken Mole

Chicken Mole

3.9 16 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
3 oz
dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
1 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
whole black peppercorns
1 tsp
dried Mexican oregano
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
dried thyme
1 tsp
salt to taste, divided
3 tsp
white onions cut into pieces
5 ½ oz
garlic cloves
2
water
33 oz
apple cider vinegar
1 oz
Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
5 ½ oz
chicken leg quarters, skin on, bone in
6
sesame seeds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viva México! 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30min.

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

55min.

Chicken Enchiladas

40min.

Pork Tortas

2hod. 20min.

Picadillo (Texas Hash)

40min.

Horchata "Coconut Water"

5min.

Pozole Rojo

2hod. 5min.

Tamales Oaxaqueños

2hod. 40min.

Tomatillo Salsa

20min.

Texas BBQ Pulled Pork

1hod. 30min.

Texas Chili

1hod. 10min.

Tinga de Pollo

40min.