Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 oz ancho chilies, stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
- 1 oz dried guajillo chilies, stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
- 1 cinnamon stick
- 5 allspice berries
- 1 tsp whole black peppercorns
- 1 tsp dried Mexican oregano
- 1 tsp dried marjoram
- 1 tsp dried thyme
- 3 tsp salt, to taste, divided
- 5 ½ oz white onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 33 oz water
- 1 oz apple cider vinegar
- 5 ½ oz Mexican chocolate, cut into pieces (1 in.)
- 6 chicken leg quarters, skin on, bone in
- sesame seeds, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1858 kJ / 444 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 32 g
- Vláknina
- 7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tinga de Pollo (TM6)
40 min
Biltmore Chicken Posole
1h 30min
Chicken and Avocado Arepas
1 Std.
Chicken Enchiladas
40 min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40 min
Persian Chicken and Rice
1 Std. 35 Min
Beef Barbacoa
2h
Mediterranean Chicken with Olives
35 min
Picadillo (Texas Hash)
40 min
Tomatillo Salsa
20min
Tortilla Soup
25 min
Beef Empanadas
1h 10 min