Chicken Mole

Chicken Mole

3.9 15 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
3 oz
dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
1 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
whole black peppercorns
1 tsp
dried Mexican oregano
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
dried thyme
1 tsp
salt to taste, divided
3 tsp
white onions cut into pieces
5 ½ oz
garlic cloves
2
water
33 oz
apple cider vinegar
1 oz
Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
5 ½ oz
chicken leg quarters, skin on, bone in
6
sesame seeds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viva México! 11 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Pico De Gallo

15min.

Salmon and Lemon Rice Salad

40min.

Pozole Verde

2hod.

Picadillo (Texas Hash)

40min.

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30min.

Tamales Verdes

2hod. 55min.

Texas Chili

1hod. 10min.

Chicken Fajita Soup

50min.

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40min.

Tortilla Soup

25min.

Pozole Rojo

2hod. 5min.

Cantina Salsa

5min.