Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4 47 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 25min.
6 portions

Suroviny

Quinoa
  • red quinoa
    9 oz
  • water
    35 oz
Vinaigrette
  • olive oil
    2 oz
  • strawberries hulled
    8 oz
  • lemon juice
    2 oz
  • red wine vinegar
    1 tbsp
  • honey to taste
    2 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • salt
    ¼ tsp
Assembly
  • mixed salad greens
    4 oz
  • strawberries hulled, sliced
    8 oz
  • red onions halved, thinly shaved
    4 oz
  • pine nuts
    2 oz
  • goat cheese crumbled or sliced in rounds
    6 oz

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 15 g
Kalorie 1983 kJ / 474 kcal
Tuk 27 g
Vláknina 6 g
Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...