Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

3.7 34 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

100 g de pont-l’évêque
18 brins de persil frais et un peu pour servir
1 échalote coupée en 2
20 g de beurre
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
sel
poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de cidre brut
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 61 g

Kalorie 1825 kJ / 436 kcal

Tuk 19 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Papillotes de poisson au mascarpone

35min.

Bœuf aux champignons

30min.

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min.

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min.

Bœuf Stroganov

55min.

Poulet-champignons

30min.

Escalope de veau à la normande

1hod.

Poulet de la "Mère Blanc"

1hod. 15min.

Epaule de veau à la normande

1hod.

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1hod.

Aillade de veau

1hod. 30min.

Filet de poulet sauce poulette

20min.