Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les coques en chocolat
- 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La mousse de fruits exotiques
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de crème de coco
- 40 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
- 30 g sucre vanillé maison
- 1 mangue détaillée en dés (1 cm)
- 2 fruits de la Passion la chair uniquement
- 30 g de noix de coco râpée
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 174.5 kcal / 729.3 kJ
- Protein
- 2.3 g
- Tuk
- 10.5 g
- Sacharidy
- 17.8 g
- Vláknina
- 3.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Choux à la mousse de petits pois
4h
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Palmiers saumon aneth
40min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Mousse vanille-pomme
7h