Fraîcheur de nectarine en verrines

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.3 30 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

12 portions

Suroviny

La préparation de base

150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis de nectarine

2 nectarines non épluchées et coupées en morceaux
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
2 feuilles de menthe fraîche

Les blancs en neige

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La préparation au mascarpone

250 g de mascarpone
10 g de sucre vanillé maison
4 nectarines non épluchées et détaillées en petits dés

Le dressage

2 nectarines non épluchées et taillées en fines lamelles
12 petites feuilles de menthe fraîche pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 verre

Protein 5 g

Kalorie 970 kJ / 231 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Verrines desserts 7 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

3hod. 50min.

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2hod. 30min.

Tarte au citron destructurée

20min.

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20min.

Fraîcheur de nectarine

25min.

Patience aux fruits d'été

13hod.

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2hod. 15min.

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1hod. 20min.

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2hod. 15min.

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30min.

Tiramisu framboises-fraises

3hod.

Tarte au citron destructurée

20min.