Fraîcheur de nectarine en verrines

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.3 30 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

12 portions

Suroviny

La préparation de base

150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis de nectarine

2 nectarines non épluchées et coupées en morceaux
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
2 feuilles de menthe fraîche

Les blancs en neige

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La préparation au mascarpone

250 g de mascarpone
10 g de sucre vanillé maison
4 nectarines non épluchées et détaillées en petits dés

Le dressage

2 nectarines non épluchées et taillées en fines lamelles
12 petites feuilles de menthe fraîche pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 verre

Protein 5 g

Kalorie 970 kJ / 231 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Verrines desserts 7 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Terrine de chèvre à la ciboulette

4hod. 20min.

Cheesecake au concombre

4hod. 30min.

Tartelette à l'avocat

45min.

Palourdes au cidre

35min.

Minicrèmes brûlées au beaufort

3hod.

Clémentine farcie au crabe

20min.

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2hod. 30min.

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1hod.

Crumble au cacao, pommes et ananas à la vanille

55min.

Mille-feuille de saumon fumé

3hod. 20min.

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

1hod. 45min.

Sangria blanche aux agrumes

10min.