Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte brisée citron vert-noisette
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 50 g de noisettes émondées
- 120 g de farine de blé
- 75 g de beurre doux, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 40 g d'eau
La garniture
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 avocats
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1888 kJ / 451 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Sacharidy
- 15.3 g
- Tuk
- 36.3 g
- Vláknina
- 6.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eclairs saumon-Passion
2u.
Mignardises à la mousse de fruit
7 godz. 45 min
Bouchées chèvre-raisin
1u.
Bûche salée au saumon
3h
Mille-feuille de saumon fumé
3h 20min
Eclairs au foie gras
3h 15min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2u. 45min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Cheesecake tomate-chèvre
4h 30min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12sa 30 dk
Petits choux au saumon fumé
1h 10min