Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 70 rating

Příprava 20min.

Celkový 7hod. 30min.

12 raciones

Suroviny

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 4.8 g

Kalorie 1425.4 kJ / 341 kcal

Tuk 24.6 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Postres de Navidad 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema catalana

40min.

Flan de avellanas

5hod. 15min.

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4hod. 15min.

Flan de coco

1hod. 40min.

Tarta mousse de limón

4hod. 30min.

Cheesecake de natillas y merengue

1hod. 30min.

Crema catalana de chocolate

40min.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3hod. 40min.

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3hod. 20min.

Tarta San Marcos

4hod.

Coca de Llavaneres

1hod.

Flan de nata y vainilla

5hod. 50min.