Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 10hod.

700 g

Suroviny

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 324.7 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tuk 20.8 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 7.6 g

Sacharidy 28.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Dezembro 2017 35 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crackers de sementes

35min.

Tarte de pera e uva

50min.

Chutney de pera e mostarda

40min.

Spring rolls com molho picante

25min.

Bolinhos taro

Žádné hodnocení

Peras em Moscatel com gelado de lima

4hod.

Trufas de chocolate branco

8hod.

Barras de chocolate

1hod. 15min.

Queijo mascarpone - TM5

20hod. 30min.

Bolachas salgadas de queijo e mostarda

1hod.

Tostas sem glúten

1hod. 10min.

Pão de sementes de papoila, laranja e figos

2hod.