Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

3.0 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 10hod.

700 g

Suroviny

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 324.7 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tuk 20.8 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 7.6 g

Sacharidy 28.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Dezembro 2017 35 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

Žádné hodnocení

Flores de curgete recheadas

Flores de curgete recheadas

25min.

Cuscuz com curgete e camarão

Cuscuz com curgete e camarão

25min.

Rolos de vegetais e gambas

Rolos de vegetais e gambas

1hod.

Pasta de alho e coentros

Pasta de alho e coentros

5min.

Panacota de maracujá

Panacota de maracujá

5hod. 10min.

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Žádné hodnocení

Mostarda de vinho tinto

Mostarda de vinho tinto

12hod.

Salada de quinoa com tomate e espinafres

Salada de quinoa com tomate e espinafres

25min.

Peru de Natal Recheado

Peru de Natal Recheado

19hod.

Beringela com feta e malagueta

Beringela com feta e malagueta

6hod. 35min.

Robalo a vapor com molho de lima

Robalo a vapor com molho de lima

35min.