Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 naranja
- 1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
- 2 tiras de piel de limón
- 2 clavos
- 10 granos de pimienta negra
- 2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 20 g de miel de azahar
- 100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
- 20 g de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre
- 1 ½ cucharadas de extracto de buey
- 1000 g de agua
- 20 g de mantequilla
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 463 kcal / 1936 kJ
- Protein
- 41.2 g
- Tuk
- 18.5 g
- Sacharidy
- 26.7 g
- Vláknina
- 2.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1hod. 5min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2hod. 30min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2hod. 20min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1hod.
Cerdo agridulce
45min
Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa
3hod. 40min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
50min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4hod. 10min
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
30min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3hod.
Salsa barbacoa ahumada
15min
Callos a la asturiana
1hod. 20min