Pato a la naranja

Pato a la naranja

4.1 17 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 3hod. 20min.

4 raciones

Suroviny

3 naranja
1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
2 tiras de piel de limón
2 de clavos enteros
10 granos de pimienta negra
2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
200 g de zumo de naranja recién exprimido
20 g de miel de azahar
100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
20 g salsa de soja
1 cucharada de vinagre
1 ½ cucharadas de extracto de buey
1000 g de agua
20 g de mantequilla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 41.2 g

Kalorie 1936 kJ / 463 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 26.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menú reyes magos 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Polos de mango

6hod. 20min.

Fresas y gelatina con bebida láctea

12hod. 15min.

Mojito blanca Navidad

10min.

Mojito de kiwi (sin alcohol)

5min.

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2hod. 20min.

Sorbete de melón cantaloupe (Kakigori de melón)

4hod. 20min.

Carpaccio de pez espada marinado con ensalada de rabanitos y pepino

48hod.

Bacalao con salsa tártara

20min.

Pizza arcoiris

2hod. 10min.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min.

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min.

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1hod.