Pato a la naranja

Pato a la naranja

4.1 17 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 3hod. 20min.

4 raciones

Suroviny

3 naranja
1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
2 tiras de piel de limón
2 de clavos enteros
10 granos de pimienta negra
2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
200 g de zumo de naranja recién exprimido
20 g de miel de azahar
100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
20 g salsa de soja
1 cucharada de vinagre
1 ½ cucharadas de extracto de buey
1000 g de agua
20 g de mantequilla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 41.2 g

Kalorie 1936 kJ / 463 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 26.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menú reyes magos 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa barbacoa ahumada

15 Min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 Std. 30 Min

Limones especiados en conserva

72 Std. 10 Min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2 Std. 40 Min

Limonada de otoño

35 Min

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

30 Min

Merengue francés

2 Std. 15 Min

Callos a la asturiana

1 Std. 20 Min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 Std. 30 Min

Limonada madrileña

40 Min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2 Std. 40 Min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2 Std. 50 Min