Paletilla de cerdo glaseada a la miel

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6 23 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

8 raciones

Suroviny

Asado

1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva
50 g de mantequilla
50 g de azúcar moreno
50 g de zumo de limón
100 g de zumo de piña
25 g de mostaza de Dijon
80 g de miel
800 g de patatas en dados (2-3 cm)
400 g de leche
1 cucharadita de sal

Puré de patata

30 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 54 g

Kalorie 2351 kJ / 562 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 222 recepty/-ů
Španělsko

Érase una vez... 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25min.

Cerdo thai con arroz y tirabeques

40min.

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

15min.

Ternera al ron con setas

25min.

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9hod.

Escalopines con salsa de mango

40min.

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1hod.

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2hod. 20min.

Aguja de cerdo con piña y naranja

2hod.

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30min.

Cerdo agridulce

45min.

Costillas con salsa de miel y bourbon

2hod. 30min.