Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.2 15 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 20min.

8 raciones

Suroviny

1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
1 cucharada de sal gorda
aceite de oliva para engrasar
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
640 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
20 g de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
280 g sidra

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 46 g

Kalorie 1504 kJ / 359 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 5.8 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En su punto 10 recepty/-ů
Španělsko

Rockstars - Betty 17 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Besitos de mazapán

30min

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

14h 15min

Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

1h 10min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3h 10min

Mango martini mocktail

10min

Mojito de kiwi (sin alcohol)

5min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2h 10min

Fondue de carne (borgoña)

1h

Pizza arcoiris

2h 10min

Mocktail de cítricos y granadina

10min

Temaki sushi

1h

Helado de aguacate

4h 15min