Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.3 16 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 20min.

8 raciones

Suroviny

1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
1 cucharada de sal gorda
aceite de oliva para engrasar
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
640 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
20 g de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
280 g sidra

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 46 g

Kalorie 1504 kJ / 359 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 5.8 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En su punto 10 recepty/-ů
Španělsko

Rockstars - Betty 17 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Besitos de mazapán

30min.

Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

1hod. 10min.

Croissants con mousse de atún

3hod. 20min.

Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate

2hod. 35min.

Mojito de kiwi (sin alcohol)

5min.

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2hod. 10min.

Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)

2hod. 50min.

Mocktail de cítricos y granadina

10min.

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3hod. 10min.

Pizza arcoiris

2hod. 10min.

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min.

Helado de aguacate

4hod. 15min.