Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.2 15 rating

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 20min.

8 raciones

Suroviny

1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
1 cucharada de sal gorda
aceite de oliva para engrasar
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
640 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
20 g de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
280 g sidra

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 46 g

Kalorie 1504 kJ / 359 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 5.8 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En su punto 10 recepty/-ů
Španělsko

Rockstars - Betty 17 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cerdo con verduras al estilo chino

1hod. 20min.

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

2hod. 50min.

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2hod. 15min.

Cerdo con verduras al estilo chino

1hod. 20min.

Solomillo de cerdo con tocino

1hod.

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

1hod. 40min.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7hod. 20min.

Aguja de cerdo con piña y naranja

2hod.

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1hod. 25min.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min.

Pollo frito al estilo Kentucky

3hod. 20min.

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2hod. 10min.