Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
Příprava 35min.
Celkový 7hod. 55min.
16 porcji
Suroviny
-
10 - 20 g orzechów pistacjowych, niesolonych
Spód kakaowo-kokosowy
-
olej ilość do natłuszczenia formy
-
110 g masła pokrojonego na kawałki
-
200 g herbatników kakaowych
-
50 g wiórków kokosowych
Masa czekoladowa
-
80 g cukru
-
800 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
650 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
200 g likieru typu irish cream, np. Baileys®
Polewa lustrzana (mirror glaze)
-
20 g żelatyny w proszku
-
40 g zimnej wody
-
300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
130 g wody w temp. pokojowej
-
260 g cukru
-
170 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego czerwonego
-
4 makaroniki różnokolorowych, do dekoracji
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
8.9 g
Kalorie
3361.2 kJ /
802.8 kcal
Tuk
48.6 g
Vláknina
2.1 g
Sacharidy
79.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Biszkopt czekoladowy
4 Std.
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10 Min
Różowy tort z kremem malinowym
48 Std.
Żelka pomarańczowa do tortów
2 Std. 25 Min
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10 Min
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6 Std. 50 Min
Tort walentynkowy
7 Std. 20 Min
Masa maślana
5 Min
Tort czekoladowy z truskawkami
2 Std. 30 Min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 Min
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Ganache czekoladowy
3 Std. 20 Min