Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

4.2 92 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
8 unidades

Suroviny

Galletas de parmesano
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de mantequilla en trozos
Tomate concassé
  • 30 g de chalota
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate en dados
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
  • 8 lonchas de jamón ibérico
    8 rodajas lomo de cerdo, embuchado
  • 250 g de tomates cherry en cuartos u octavos
  • 1 bandeja de brotes germinados

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 505.4 mg
Protein 9.7 g
Kalorie 1003 kJ / 240 kcal
Tuk 16.9 g
Vláknina 1.4 g
Nasycený tuk 9.1 g
Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...