Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 48hod. 30min.

10 portions

Suroviny

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2 g

Kalorie 270 kJ / 64 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sri Lankan Feast 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tomato Chutney

20min.

Mango chutney

1hod. 20min.

Garlic Chili Sauce

30min.

Chilli and Apple Jelly

4hod. 15min.

Everyday Indian curry paste

30min.

Madras curry powder

15min.

Lamb dhansak

25hod. 45min.

Spiced tomato chutney

30min.

Chocolate Chilli Ice Cream

13hod. 15min.

Traditional Samosa

1hod. 30min.

Béarnaise sauce

15min.

Tomato and Chilli Jam

1hod. 15min.