![Pickle (Achcharu) Pickle (Achcharu)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29EF8EC2-8CD2-4545-8899-7E38495363DA/Derivates/993f4e69-83cf-4451-afd2-0c377de967a0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 - 15 pickling onions, peeled, to taste
- 600 g white wine vinegar
- 250 g carrots, cut in matchsticks
- 8 - 12 bird's eye chillies, fresh, halved, deseeded if preferred
- 6 garlic cloves, thinly sliced
- 1 - 2 Tbsp black mustard seeds
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp sugar
- 2 pinches ground turmeric
- ¼ tsp fine sea salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 270 kJ / 64 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 1 g
- Vláknina
- 4 g
Alternativní recepty
Panna cotta
6h 15min
Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous
1 godz. 30 min
Spinach Fatayers
2 godz.
Harissa sauce
10min
Chaat masala
10min
Tarte au Citron Reconstructed
50 Min
Rhubarb, Clove and Ginger Jam
45 Min
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1 godz. 25 min
Stuffed Parathas
1sa 20 dk
Steamed chocolate and prune puddings
1 godz. 30 min
Fruit sauce (coulis)
10min
Cardamom And Lime Syrup Cake
1h 35min