Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pinch ground turmeric, for colour (volitelně)
- 1 vanilla pod
- 800 g long-life whole milk (see tip)
- 120 g plain yoghurt, full fat
- 40 - 60 g sugar, to taste
- 10 g milk powder (see tip) (volitelně)
- 250 g water
-
30
g lemon juice (see tip)
nebo 1 tsp ascorbic acid powder (see tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 459 kJ / 109 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 5 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 0.1 g
Alternativní recepty
Stir-fried Carrot Sticks (200 g)
15min
Caramel Sauce
1h 30min
Plain Yoghurt in Varoma
12h
Spooning Custard
15min
Salted Caramel Ice Cream
14 Std.
Plain Yoghurt
14 Std.
Strawberry Jam
55 min
Custard
15min
Blueberry Yoghurt
13 Std.
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
2 Std. 5 Min
Natural yoghurt (Varoma method)
13 Std.
Vanilla Custard
15min