![Milhojas con crema pastelera y nata Milhojas con crema pastelera y nata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E07DC6A6-2F8C-49E8-857D-398AB851E779/Derivates/A2B986D9-1510-4DC9-B275-39FD863D1F24.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crema pastelera
- 250 g de leche
- 35 g de azúcar
- 30 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de azúcar vainillado
Otras elaboraciones y montaje
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre de 30x40 cm (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pincelar
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 928 kJ / 222 kcal
- Protein
- 4.01 g
- Sacharidy
- 15.06 g
- Tuk
- 16.19 g
- Vláknina
- 0.43 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema pastelera
10 min
Tarta San Marcos
4h
Bambas de nata
1h 50min
Tarta de frutas de verano
5óra
Canutillos de crema
3óra
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Tarta de queso suiza
4h 10min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30min
Milhojas de merengue
1sa 40 dk
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2 godz.
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 godz.
Brazo de gitano
3óra