Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

12 raciones

Suroviny

Masa

150 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g de nata fría

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
2 - 4 gotas de vinagre

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 2.19 g

Kalorie 852 kJ / 204 kcal

Tuk 9.94 g

Vláknina 0.44 g

Sacharidy 26.38 g

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