Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4.3 169 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 4hod.

8 raciones

Suroviny

Bizcocho genovés

1 cucharadita de mantequilla
4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Crema de yemas

150 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena

Montaje

500 g de nata montada
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.18 g

Kalorie 2138 kJ / 512 kcal

Tuk 24.68 g

Vláknina 0.62 g

Sacharidy 66.08 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5hod. 15min.

Crema pastelera

10min.

Tarta Sacher

3hod.

Tronco de Navidad con praliné

2hod. 20min.

Minitartas San Marcos con trufa

3hod.

Milhojas con crema pastelera y nata

1hod.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3hod. 40min.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2hod.

Boston cream pie

3hod.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Brazo de gitano

3hod.

Bambas de nata

1hod. 50min.