Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4.3 172 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 4hod.

8 raciones

Suroviny

Bizcocho genovés

1 cucharadita de mantequilla
4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Crema de yemas

150 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena

Montaje

500 g de nata montada
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.18 g

Kalorie 2138 kJ / 512 kcal

Tuk 24.68 g

Vláknina 0.62 g

Sacharidy 66.08 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Milhojas con crema pastelera y nata

1hod.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3hod. 40min.

Crema pastelera

10min.

Marquesas

30min.

Nata de trufa

8hod. 15min.

Tarta de turrón

1hod. 20min.

Flan de nata y vainilla

5hod. 50min.

Brazo de gitano

3hod.

Minitartas San Marcos con trufa

3hod.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Bambas de nata

1hod. 50min.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2hod. 30min.