Osterkuchen
TM6 TM5

Osterkuchen

4.4 ( 70 hodnocení )

Suroviny

  • 75 g Mandeln ganz

Teig und Milchreis

  • 115 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • ¼ TL Salz
  • 150 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei
  • 100 g Rundkornreis (z. B. Camolino/Originario)
  • 400 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Aprikosenkonfitüre

Füllung

  • 2 Eiweisse
  • 2 Prisen Salz
  • 75 g Butter weich, in Stücken
  • 2 Eigelbe
  • 200 g Vollrahm

Fertigstellung

  • 2 EL Puderzucker zum Bestäuben

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
691 kcal / 2889 kJ
Protein
11 g
Tuk
41 g
Sacharidy
68 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty