![Chäschüechli (Käseküchlein) Chäschüechli (Käseküchlein)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63511620-205d-431e-bdab-3bb4de6ae216/Derivates/3f861669-ce60-4129-b1db-b92a3326e02d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teig
- 150 g Mehl, und etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
- 75 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- ½ TL Salz
- 50 g Wasser
Füllung
- 250 g Emmentaler, in Stücken (3 cm)
- 125 g Gruyère, in Stücken (3 cm)
- 3 Eier
- 100 g Milch
- 100 g Vollrahm
- ¼ TL Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 1 Prise Paprika, nach Belieben
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen, nach Belieben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1627 kJ / 390 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 29 g