Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pastry
- 1 egg
- 50 g caster sugar
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 lime, zest only (no white pith)
- 220 g plain flour
Lime curd
- 120 g caster sugar
- 3 fresh limes, juice only (approx. 60 g)
- 1 tsp cornflour
- 60 g unsalted butter, cut into pieces
- 3 egg yolks
Meringue
- 2 egg whites, room temperature
- ¼ tsp cream of tartar
- ½ tsp vanilla bean paste
- 100 g icing sugar (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 1198.9 kJ / 285.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Sacharidy
- 36.3 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 22.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Buttermilk scones
35 min
Pavlova
6小时
Lemon meringue pie
3u.
Sweet shortcrust pastry
1u. 50min
Mini lemon curd tarts
2 Std. 20 Min
Gluten free shortcrust pastry
1u. 40min
Mini strawberry mousse flower tarts
4h 45min
Moscato panna cotta with pistachios
6 godz. 25 min
Berry curd
15 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1u.
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30 min
Lemon or lime butter
15 min