Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 2hod. 40min.

12 pieces

Suroviny

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 22.4 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Tuk 13.8 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 8.2 g

Sacharidy 39.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

High Tea 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3h

Custard

Custard

10min

Berry mousse

Berry mousse

5h

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4h 30min

Banoffee tartlets

Banoffee tartlets

1h 45min

Tea party cake

Tea party cake

52h 50min

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

Salted caramels

Salted caramels

4h 40min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15min

Pavlova

Pavlova

6h