Chicken skewers and rice

Chicken skewers and rice

3.8 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

14 portions

Suroviny

water plus extra for soaking skewers
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (2-3 cm)
500 g
red onion
70 g
fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
½ stalk
piece fresh ginger peeled
1 cm
lime juice
2 tsp
garlic clove
1
salt to taste, plus extra to season
2 pinches
ground black pepper to taste, plus extra to season
2 pinches
basmati rice
200 g
coconut milk
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
light olive oil for frying
1 - 2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 59.8 mg

Protein 7.5 g

Kalorie 563.4 kJ / 134.1 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hip Hip... Hooray! 85 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Oysters Kilpatrick

15 min

Potted scrambled eggs with asparagus

30 min

Festive fruit cake

30 godz. 55 min

Thai beef salad

1 godz. 20 min

Cheat's cauliflower fried rice

35 min

Lime meringue tartlets

2 godz. 40 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 godz. 5 min

Sliders with sunflower sauce

40 min

Pork vindaloo

2 godz. 20 min

Bliss ball rocket skewers

30 min

Curry lamb cutlets

1 godz.

Baked pumpkin and beef stew

3 godz.