Chicken skewers and rice

Chicken skewers and rice

3.8 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

14 portions

Suroviny

water plus extra for soaking skewers
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (2-3 cm)
500 g
red onion
70 g
fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
½ stalk
piece fresh ginger peeled
1 cm
lime juice
2 tsp
garlic clove
1
salt to taste, plus extra to season
2 pinches
ground black pepper to taste, plus extra to season
2 pinches
basmati rice
200 g
coconut milk
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
light olive oil for frying
1 - 2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 59.8 mg

Protein 7.5 g

Kalorie 563.4 kJ / 134.1 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hip Hip... Hooray! 85 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Tuatua fritters

45min.

Thai beef salad

1hod. 20min.

Curry lamb cutlets

1hod.

Baked pumpkin and beef stew

3hod.

Oysters Kilpatrick

15min.

Wasabi devilled eggs

25min.

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1hod.

Potted scrambled eggs with asparagus

30min.

Cheat's cauliflower fried rice

35min.

Chicken and capsicum souvlaki with rice

1hod. 5min.

Sliders with sunflower sauce

40min.

Pork vindaloo

2hod. 20min.