Chicken skewers and rice

Chicken skewers and rice

3.8 19 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

14 portions

Suroviny

water plus extra for soaking skewers
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (2-3 cm)
500 g
red onion
70 g
fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
½ stalk
piece fresh ginger peeled
1 cm
lime juice
2 tsp
garlic clove
1
salt to taste, plus extra to season
2 pinches
ground black pepper to taste, plus extra to season
2 pinches
basmati rice
200 g
coconut milk
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
light olive oil for frying
1 - 2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 59.8 mg

Protein 7.5 g

Kalorie 563.4 kJ / 134.1 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hip Hip... Hooray! 85 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30min.

Soft butter rolls

1hod. 50min.

Butter chicken

55min.

Meatloaf with red sauce

1hod. 15min.

Chocolate chip muffins

40min.

Meatballs with tomato sauce

40min.

Spaghetti carbonara

35min.

One pot pasta with chorizo

35min.

Pancake and fruit kebabs

1hod.

Bacon and spring onion potato salad

1hod. 5min.

Mac & cheese cups

1hod. 15min.

Pizza pockets

1hod. 50min.