Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

4.5 369 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
75 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
onions quartered
100 g
green pepper quartered
1
garlic clove
1
tinned haricot beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tinned pinto beans rinsed, drained
100 g
beef mince broken in pieces
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
chilli powder
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ¼ tsp
olive oil for greasing
corn tortillas
8
salad leaves for serving

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1360 mg

Protein 33 g

Kalorie 2325 kJ / 554 kcal

Tuk 19 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in Minutes 30 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Your First Month Mixing 55 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Smoky Couscous Salad

20 Min

Detox Salad

10 Min

Beef-Ragout with Macaroni

30 Min

Ham Hock Potato Bake

35 Min

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 Min

Creamy mustard chicken stew

40 Min

Pumpkin Risotto with Bacon

50 Min

Peanut Butter Protein Balls

35 Min

Bacon and Cabbage Risotto

1 Std.

Scotch Broth

1 Std.

Curry Noodles with Pork

45 Min

Marry Me Chicken Pasta

30 Min