Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

4.5 366 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
75 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
onions quartered
100 g
green pepper quartered
1
garlic clove
1
tinned haricot beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tinned pinto beans rinsed, drained
100 g
beef mince broken in pieces
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
chilli powder
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ¼ tsp
olive oil for greasing
corn tortillas
8
salad leaves for serving

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1360 mg

Protein 33 g

Kalorie 2325 kJ / 554 kcal

Tuk 19 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in Minutes 30 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Your First Month Mixing 55 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ham Hock Potato Bake

35min.

Steamed Poached Eggs

15min.

Beef-Ragout with Macaroni

30min.

Chicken Enchiladas

1hod.

Chicken Breasts Pizzaiola

50min.

Smoky Couscous Salad

20min.

Creamy mustard chicken stew

40min.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45min.

Curry Noodles with Pork

45min.

Cauliflower and Broccoli Gratin

50min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35min.

Bacon and Cabbage Risotto

1hod.