Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

4.5 356 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
75 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
onions quartered
100 g
green pepper quartered
1
garlic clove
1
tinned haricot beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tinned pinto beans rinsed, drained
100 g
beef mince broken in pieces
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
chilli powder
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ¼ tsp
olive oil for greasing
corn tortillas
8
salad leaves for serving

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1360 mg

Protein 33 g

Kalorie 2325 kJ / 554 kcal

Tuk 19 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in Minutes 30 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Your First Month Mixing 55 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Speedy Bean and Chorizo Chilli

20min.

Sausage and Bacon Casserole

50min.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30min.

Bacon and Spinach Lasagne Rolls

1hod.

Chicken and Chorizo Hotpot

45min.

Chicken Enchiladas

1hod.

Mexican Stuffed Peppers

45min.

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1hod.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35min.

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45min.

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2hod. 10min.

Nachos with Chilli and Cheese

40min.