Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 10hod.

700 g

Suroviny

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 324.7 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tuk 20.8 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 7.6 g

Sacharidy 28.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Dezembro 2017 35 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Camarões à guineense

Camarões à guineense

25min.

Gelado de chá verde

Gelado de chá verde

8hod.

Choux de camarão com molho de açafrão

Choux de camarão com molho de açafrão

1hod. 30min.

Bolos da Morávia

Bolos da Morávia

3hod.

Pastéis de sapateira

Pastéis de sapateira

2hod.

Massa de salsa

Massa de salsa

20min.

Argola de carne picada

Argola de carne picada

1hod. 40min.

Bolinhas de maçapão

Bolinhas de maçapão

25min.

Pastéis de massa tenra de alheira

Pastéis de massa tenra de alheira

35min.

Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

1hod. 15min.

Chutney de coentros e coco

Chutney de coentros e coco

35min.

Polvo guisado

Polvo guisado

55min.