Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pernil de porco fumado (650 g aprox.)
- 1500 g água mais q.b. p/ demolhar
- 200 g vinho branco
- 5 pés de tomilho só as folhas
- 20 g salsa
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g chalota
- 50 g vinagre
- 1 baguete torrada cortada em fatias p/ servir
- Mostarda à antiga q.b. p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 408.2 kcal / 1707.8 kJ
- Protein
- 21.3 g
- Tuk
- 20.8 g
- Sacharidy
- 28.1 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Nasycený tuk
- 7.6 g
- Sodík
- 324.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Achar de beringela
1hod. 25min
Gelado de chocolate picante com xarope de whisky
14hod. 20min
Canja de conquilhas
2hod. 20min
Sopa de beldroegas e tomate
50min
Stolen
3hod. 30min
Panforte
1hod.
Arroz Mediterrânico
50min
Escabeche de pernil - TM5
10hod.
Tarteletes doces de tomate
Žádné hodnocení
Salada de maçã com nozes
5min
Tempestade de café
10min
Mousse de chocolate e menta
3hod. 15min