Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 4 dos de cabillaud (150 g env. chacun)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 350 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1516.2 kJ / 364.5 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Sacharidy
- 10.8 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 0.8 g
Alternativní recepty
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Filet de veau aux mirabelles
50 min
Filet de porc aux asperges
1 Std. 15 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min