Zařízení & příslušenství
Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Gouda in Stücken75 g
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Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Zwiebeln (100 g), halbiert2
-
Knoblauchzehe1
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Butter und etwas mehr zum Einfetten2 EL
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Weißwein30 g
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Sahne200 g
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Geflügelfond100 g
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Salz2 TL
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Pfeffer7 Prisen
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Paprika edelsüß1 TL
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Majoran1 TL
-
Schweineschnitzel (à ca. 60 g), flach geklopft8
-
Öl zum Braten
-
Bauernbrot halbiert, getoastet4 Scheiben
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
36 g
Kalorie
2491 kJ /
594 kcal
Tuk
36 g
Sacharidy
25 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
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Německo
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