Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojona na pół
- 120 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 ząbków czosnku
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 110 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
- 1 - 2 goździki
- 1 owoc jałowca
- Nutriční hodnoty
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 3826.7 kJ / 914 kcal
- Protein
- 153 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 15.9 g
- Vláknina
- 8.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20 min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25 min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 min
Sól warzywna
5 Min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 min
Przyprawa pięciu smaków
10 min
Koncentrat bulionu tajskiego
25 min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15 min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20 min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 min