Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojona na pół
- 120 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 ząbków czosnku
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 110 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
- 1 - 2 goździki
- 1 owoc jałowca
- Nutriční hodnoty
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 3826.7 kJ / 914 kcal
- Protein
- 153 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 15.9 g
- Vláknina
- 8.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Koncentrat bulionu mięsnego
45min
Koncentrat bulionu drobiowego
45min
Jogurt naturalny
11hod. 10min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1hod. 25min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Koncentrat bulionu cielęcego
1hod. 20min
Koncentrat bulionu wołowego
1hod. 20min
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Granola z czarnym bzem
1hod. 40min
Bulion rybny
1hod.